Dicas de Restaurantes em Buenos Aires/Argentina: O que comer em Buenos Aires – Comidas que Você não pode deixar de provar em Buenos Aires – Onde comer em Buenos Aires – Restaurantes em Buenos Aires

O que comer em Buenos Aires – Comidas que Você não pode deixar de provar em Buenos Aires:

- A carne de churrasco, chamada Parrilla;

- Para provar todas as carnes, procure restaurantes que tenham a Parrillada, uma bandeja que serve, normalmente 2 pessoas com todos os tipos de carne;

- O contra file argentino, chamado bife de chorizzo;

- A linguiça de churiço, chamada de morcilla;

- As empanadas, que são salgados assados de carne, frango ou queijo;
- Milanesas, o nosso filé a milanesa;

- As medias lunas, que são criossants doces;

- O famoso sorvete (helado) de doce de leite da Freddo, que tem por toda a cidade;

- E, não deixe de tomar uma Fernet com Coca-Cola, um drink que é muito comum na Argentina.

Onde comer em Buenos Aires – Restaurantes em Buenos Aires

CENTRO:

Sipan: restaurante peruano. Fica na Calle Paraguay 624 (esquina com Calle Florida, escondido numa galeria);

El Federal: restaurante contemporâneo. Fica na Calle San Martín 1.015 (próximo à praça);

SAN TELMO:
(Para escolher entre algumas opções vá para a Calle Estados Unidos, entre a Calle Bolivar e a Avenida Paseo Colon)

La Brigada: serve bifes de chorizo cortados com colher. Fica na Calle Estados Unidos 465 (entre Calle Bolívar e Defensa);

El Desnivel: preços camaradas. Fica na Calle Defensa 855 (esquina com Calle Estados Unidos);

Brasserie Pétanque: um bistrô francês. Fica na Calle Defensa 596 (esquina com Calle México);

Vinería de Gualterio Bolívar: restaurante moderno. O menu de 16 pratinhos de cozinha molecular saem a 230 pesos por pessoa, sem bebidas. Fica na Calle Bolívar 865 (próximo à Calle Estados Unidos);

PUERTO MADERO:

Cabaña Las Lilas: churrascaria mais cara da cidade;

La Parolaccia: restaurante italiano com ótima relação preço-qualidade. Fica na Calle Alicia Moreau de Justos, 1052;

CabañaVillegas: serve parrilla com ótima relação preço-qualidade. Fica na Calle Alicia Moreau de Justo, 1050;

El Mercado: o mais interessante (e menos excêntrico) dos ambientes do hotel Faena, que fica na Calle Martha Salotti, 445;

RECOLETA:

Fuja da lateral do cemitério– por ali só tem restaurante pega-turista.

Recova de Posadas: um núcleo de restaurantes no início da Posadas, embaixo de um pequeno viaduto da Calle 9 de Julio;

Sottovoce: restaurante de massas. Fica na Calle Libertador, 1098 (esquina com Calle Ayacucho);

Fervor: restaurante de peixes e frutos do mar grelhados. Fica na Calle Posadas, 1519 (quase Callao);

Sirop: cozinha de autor. Fica na Calle Vicente López, 1.661 (na galeria Pasaje del Correo, local 11);

Olinda Bistró: Fica na Calle Pagano, 2697 (quase esquina com Calle Tagle);

Nectarine: restaurante francês. Fica na Calle Vicente Lópes, 1661 (na galeria Pasaje del Correo, local 15)

El Sanjuanino: para comer as tradicionais empanadas e gastar pouco. Fica na Calle Posadas, 1515;

Rodí: para comer milanesas e gastar pouco. Fica na Calle Vicente López, 1.900 (esquina da Calle Ayacucho);

Gran Bar Danzón: para misturar jantar e noitada na mesma saída. Fica na Libertad 1161 (entre Calles Arenales e Santa Fé);

PALERMO SOHO:

La Cabrera: serve carnes com acompanhamentos criativos. Fica na Calle Cabrera, 5099 (esquina com Calle Thames). Não abre para almoço todos os dias;

Social Paraíso: bistrô. Fica na Calle Honduras, 5182 (quase na Calle Uriarte);

Casa Cruz: para gastar uma pequena fortuna. Fica na Calle Uriarte, 1658 (entre Calle Honduras e El Salvador);

VILLA CRESPO:

Bairro vizinho a Palermo Soho (do outro lado da avenida Córdoba).

Sakis: tradicional restaurante armênio. Fica na Calle Thames, 1101 (esquina com a Calle Jufré);

Salgado Alimentos: tradicional restaurante, que até pouco tempo era apenas uma fábrica de massas que passou a servir almoço (de segunda a sábado) e jantar (de quinta a sábado). Fica na Calle Ramírez de Velazco, 401 (entre as Calles Álvarez e Aráoz;

PALERMO HOLLYWOOD:

Miranda: restaurante de carnes. Fica na Calle Costa Rica, 5602 (esquina com a Calle Fitz Roy);

Las Cabras:  restaurante de carnes para pagar menos. Fica na Calle Fitz Roy,  1795 (esquina com Calle El Salvador);

Sudestada: restaurante thai/vietnamita. Fica na Calle Guatemala, 5602 (esquina com Calle Fitz Roy);

Green Bamboo: restaurante thai/vietnamita. Fica na Calle Costa Rica, 5082 (esquina com Calle Carranza;

Osaka: restaurante nipo-peruano, endereço mais tradicional e mais caro. Fica na Calle Soler, 5608 (esquina com a Calle Fitz Roy);

Osaka Yuku: restaurante nipo-peruano. Fica na Calle Costa Rica, 5511 (quase esquina com a Calle Humboldt);

Olsen: restaurante escandinavo, que mantém seu concorridíssimo brunch dominical. Fica na Calle Gorriti, 5870 (entre as Calles Carranza e Ravignani);

BELGRANO:

Bairro ao norte dos Palermos.

Sucre: restaurante-símbolo da nova mesa portenha. Fica na Calle Sucre, 678 (próximo à Calle Figueroa Alcorta, pros lados da Costanera Norte);

Pura Tierra: restaurante cujo cardápio é composto rigorosamente por produtos nativos da Argentina (incluindo caças e tubérculos do Norte), preparados e apresentados de maneira contemporânea. Fica na Calle 3 de Febrero 1167 (entre as Calles Lacroce e García);

Pobre Luis: restaurante com a autentica parilla uruguaia. Fica na Chinatown portenha,  na Calle Arribeños, 2393 (esquina com Calle Encalada);

LAS CAÑITAS

Pedacinho de Belgrano, Las Cañitas é um pólo gastronômico tradicional entre os portenhos, mas relativamente pouco freqüentado por turistas. Para decidir na hora vá para a Calle Báez (entre Ortega y Gasset e Arévalo).

Novecento: um dos mais antigos, tem filial até em Nova York. Fica na Calle Báez 199 (esquina com a Calle Arguibel).

¡Buen provecho! 

Veja também os nossos outros posts sobre Buenos Aires/Argentina:

- Dicas de Viagem - Buenos Aires/Argentina - O que fazer/o que visitar em Buenos Aires - 7 Dias em Buenos Aires: http://www.porainosvamos.blogspot.com.br/2012/07/dicas-de-viagem-buenos-airesargentina-o.html;

- Buenos Aires/Argentina: dicas de segurança; andando de táxi em Buenos Aires: http://www.porainosvamos.blogspot.com.br/2012/07/buenos-airesargentina-dicas-de.html;

- Compras em Buenos Aires/Argentina – Onde fazer comprar em Buenos Aires/Argentina: http://www.porainosvamos.blogspot.com.br/2012/07/compras-em-buenos-airesargentina-onde.html;

- Sábado a Noite em Buenos Aires/Argentina - A noite em Buenos Aires - O que fazer a noite em Buenos Aires: http://www.porainosvamos.blogspot.com.br/2012/07/sabado-noite-em-buenos-airesargentina.html.

Fontes consultadas:

http://soldeoutono.wordpress.com/2011/01/06/roteiro-de-viagem-7-dias-em-buenos-aires/
http://m.estadao.com.br/noticias/suplementos,buenos-aires-buen-provecho,704860.htm
http://www.viajenaviagem.com/2011/04/buenos-aires-40-restaurantes-em-9-bairros/